Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Интернет-магазин «Скоро в роддом»
Международный день благотворительности
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мастер классы для всей семьи

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

семейный бюджет

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
7 часов назад
1 день назад
Дорогие мужчины, парни, мальчики! С Праздником Вас! А так же поздравляем всех представителей женског
1 день назад
Olga Chapurina добавляет статью Веселая Масленица в FasTracKids в раздел Новости
1 день назад
Здравствуйте. Дорогие мамочки, кто нибудь покупал себе видео няню Смарт бейби ситтер на сайте smartb
1 день назад
Krasotulka регистрируется. Приветствуем!
1 день назад
1 день назад
НАМ ОЧЕНЬ СРОЧНО НУЖНА ВАША ПОМОЩЬ! НАЧАЛО ЗАНЯТИЙ КОСТИ В ЦЕНТРЕ ЛОСКУТОВОЙ В МОСКВЕ УЖЕ 9 МАРТА! 0
1 день назад
Приглашаем будущих мам на наши курсы! Курс «Стану мамой». Курс «Стану мамой» -это 5 занятий, которы
1 день назад
Уважаемые будущие мамы и папы! Приглашаем Вас в центр будущих родителей "Vitae Nova". Наш центр созд
1 день назад

Вся лента активности

Маленькие хитрости

Автор: $ova
Опубликовано: 616 дней назад (18 июня 2015)
Редактировалось: 1 раз — 18 июня 2015
+1
Голосов: 1

1. Сделать яичницу пышной поможет холодная вода. Добавьте две столовые ложки холодной воды на стакан яиц, немного взбейте – и пышное блюдо у вас на столе.
2. Если в доме нет дрожжей, а приготовить сдобу очень хочется - добавьте в тесто немного коньяка.
3. Взбить белки в густую пену поможет лимонный сок. Желток, наоборот, нужно взбивать с сахаром.
4. Золотистую корочку мясу придаст мед. Перед жаркой просто обмажьте кусочки мяса медом и положите на раскаленную сковороду.
5. Репчатый лук не будет горчить, если после нарезки положить его в дуршлаг или сито и обдать кипятком.
6. Печень потеряет свою горечь перед жаркой - просто добавьте немного сахара.
7. Яйца при варке не лопнут, если перед этим помыть их в холодной воде.
8. Чтобы молоко при варке не подгорело, сполосните кастрюлю в холодной воде.
9. Овощи для супа нужно чистить перед закладыванием в кастрюлю - тогда они не разварятся.
10. Варите морковь не более 10 минут, и она не потеряет цвет.
11. Рис получится рассыпчатым, если перед варкой замочить его на полчаса в холодной воде.
12. Хранящаяся соль не превратится в каменную глыбу, если в емкость для хранения добавить зерна риса в марлевом мешочке.
13. Рис не разварится, если его предварительно обжарить на сковороде несколько минут.
14. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.
15. Увядшая зелень преобразиться, стоит только положить ее на час в воду, немного подкисленную уксусом.
16. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите, чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.
Ещё немного помогалочек | 28 кулинарных хитростей на вес золота
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад