Очень постой и быстрый способ сделать творог.
Кладем кефир в морозилку прямо в упаковке как есть, нераспечатывая))). ждем сутки. (для тех кто хочет похудеть можно сутки ждать нераскрыая холодильника)))
потом вытаскиваем кефир на дуршлаг, разрывая упаковку и ждем, когда ледяная глыба растает и стечет. я утром достаю - к вечеру творог готов... если держать долго творог становиться более рассыпчатым, поменьш времени держать - полечается творожая масса, которую можно подсластить просто, либо перетереть ягоды с сахаром и добавить в творог....мммм....а для алергиков: прокрутить в блендере бананы, груши и яблоки, можно без сахара и добавить в творог.
Приятного аппетита)))
Нет комментариев. Ваш будет первым!