Любое горячее блюдо подается с гарниром, поэтому в этом разделе вы найдете рецепты неотъемлемой части любого стола - гарнир.
Подробнее о том, как добавить рецепт в кулинарную книгу на портале ЯрМама
Страница 2
Ингредиенты (что нужно):
Рецепт приготовления (что делать):
Подробнее...
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тыкву пополам, выньте семечки и отложите их, затем нарежьте тыкву на ломтики или кусочки, кожицу не счищайте. В ступке пестиком разотрите чили с хорошей щепоткой соли. Добавьте листья шалфея, корицу и достаточно оливкового масла, чтобы получилась влажная смесь. Тщательно смажьте этой смесью тыкву. Разложите кусочки тыквы на противне в один слой, слегка приправьте солью и перцем. Сверху посыпьте тыквенными семечками, накройте фольгой и запекайте 30 минут, или до тех пор, пока кожица тыквы не размягчится. Снимите фольгу и пеките еще 10 минут. Тыква должна приобрести золотистый оттенок и покрыться хрустящей корочкой. Корицу в конце уберите. |
Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 60
Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
Подробнее...
|