Портал ЯрМама

(большой баннер в шапке)

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Вторые (горячие) блюда / Гарниры / 30 минут

Гарниры

  Любое горячее блюдо подается с гарниром, поэтому в этом разделе вы найдете рецепты неотъемлемой части любого стола - гарнир.

Подробнее о том,  как добавить рецепт в кулинарную книгу на портале ЯрМама

Сортировка записей:
Поиск по ключевому слову "30 минут" (совпадений: 5) Отменить поиск
Баклажан и кабачок с овощами
Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 30 минут
Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
Подробнее...
Гарнир из жареных кабачков
Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 45 минут
Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
Подробнее...
Гарнир из фасоли
Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 2, 5 часа.
Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
Подробнее...
Картофельный гарнир
Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 45 минут
Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
Подробнее...
запеченная тыква
Ингредиенты (что нужно):

 

  • 1 крупная тыква сорта butternut —нужна сладкая тыква! 
  • 1 сушеный красный перчик чили  
  • 1 большая горсть листьев шалфея  
  • 1 палочка корицы, поломать на кусочки 
  • оливковое масло
  • морская соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления (что делать):

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Разделите тыкву пополам, выньте семечки и отложите их, затем нарежьте тыкву на ломтики или кусочки, кожицу не счищайте.

В ступке пестиком разотрите чили с хорошей щепоткой соли. Добавьте листья шалфея, корицу  и достаточно оливкового масла, чтобы получилась влажная смесь. Тщательно смажьте этой смесью тыкву. 

Разложите кусочки тыквы на противне в один слой, слегка приправьте солью и перцем. Сверху посыпьте тыквенными семечками, накройте фольгой и запекайте 30 минут, или до тех пор, пока кожица тыквы не размягчится. 

Снимите фольгу и пеките еще 10 минут. Тыква должна приобрести золотистый оттенок и покрыться хрустящей корочкой. Корицу в конце уберите.

Подробнее...
Афиша Ярославля