Портал ЯрМама

(большой баннер в шапке)

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Мучные изделия и выпечка / Торты, пирожные / Яблоки

Торты, пирожные

  Торты и пирожные - сложные кулинарные изделия, однако не стоит их бояться, наш раздел поможет вам легко и быстро удивить вашу семью!

Подробнее о том,  как добавить рецепт в кулинарную книгу на портале ЯрМама

Сортировка записей:
Поиск по ключевому слову "Яблоки" (совпадений: 7) Отменить поиск
Шарлотка
Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 50 минут
Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
Подробнее...
Торт "Белая пена"
Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 1ч.20 минут
Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
Подробнее...
Торт "Медовый с яблоками"
Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 60 минут
Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
Подробнее...
Торт "Олечка"
Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 60 минут
Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
Подробнее...
Пирог-торт яблочный, насыпной "Венский"
Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 60 минут
Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): легкая
Подробнее...
Пирог с безе
Ингредиенты (что нужно):

 Тесто 100г. размягченного масла, 100г.сахара, 1 пак.ванильного сахара, 1 щепотка соли, 2 яйца, 200г.муки ,2 ч.л.разрыхлителя 

2-3 яблока для начинки

 

3 белка и 150г. сахара для безе

 

Рецепт приготовления (что делать):

 Замесить тесто из указанных компонентов, оно должно получиться эластичным, не липнуть к рукам, но быть очень пластичным и податливым. Муки может понадобиться больше.

выложить тесто в форму и сделать небольшой бортик, выложить нарезанные яблоки слегка прижать их. Выпекать в разогретой духовке при 175* 35 минут.

 

Белки взбить с сахаром в крепкую пену. На горячий пирог выложить белки и запекать еще 5 минут до небольшого румянца при 225 градусах.

Подробнее...
Болгарский яблочный пирог
Ингредиенты (что нужно):

1ст.манки

1ст.муки

0.5 ст. сахара

0.5 ч.л. соды

600-8-00г.яблок

лимонный  или апельсиновый сок

сливочное масло около пол-пачки 

Рецепт приготовления (что делать):

Рецепт с моей любимой "kuharka", слова автора, фото мое 

Делаем сухую смесь из стакана манки, стакана муки и пол стакана сахара ( если любите сладкое, то можно и стакан и больше ),чуть меньше чем пол чайной ложки соды, колличество ингридиентов меняем в зависимости от формы. 
  Яблоки натереть на тёрке,  можно добавить апельсинового сока, лимонного сока или водички (тоже смотря по яблокам, если они сочные, то можно ничего не добавлять), и корицы. 
  Дальше смазываем форму сливочным маслом и пересыпаем всё слоями, сухой смеси 0.5 см, сверху аккуратно выкладывать начинку ложкой и немного разровнять и повторяем,  обычно получается 3 слоя яблок и четыре слоя смеси, потом на всё это раскладываем нарезанное на пластинки сливочное масло или на тёрке.
  Ставим в духовку минут на 40,при 180 градусах, до зарумянивания, резать лучше когда остынет.

Подробнее...
Афиша Ярославля