Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Согаз
Медела
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мастер классы для всей семьи

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

семейный бюджет

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
23 минуты назад
Ylka регистрируется. Приветствуем!
2 часа назад
2 часа назад
Телепроект ДоММой №25 - свой дом, деревянная мебель, под старину, недвижимость, деревянная лестница, квартиры
2 часа назад
jus, здорово! Говорят, там много ярославцев собралось. Вам понравилось?
3 часа назад
3 часа назад
Lili4ka добавляет пост в теме Атопический дерматит:
У нас больше высыпает на щечках и ручках, да и сыпь шераховатая такая, как будто бы пересушенная кож
3 часа назад
Ranetka добавляет пост в теме Атопический дерматит:
...но в некоторых случаях родителям важно просто снять хотя бы симптомы, что бы облегчить. Понятно д
1 день назад
evgeniya16 добавляет фото Объявление.jpg в альбом Вместе весело!:
1 день назад
1 день назад

Вся лента активности

Кто на сайте?
Пользователей: 0
Гостей: 77
Сегодня были:
Ylka, afina164, Администратор, Olga Chapurina, Lili4ka, Ranetka, МамаКлуб, Chernoburka, azazel_ka

Лазанья оригинальная мясная
  • Автор записи: Goldbird
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 120 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): фарш, макароны.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): ужин
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 6
  • Ингредиенты (что нужно):

     

    200 гр. мясного фарша

    200 гр. пряной колбасы или сосисок

    1/2 луковицы

    1 зубок чеснока

    1 ч.л. орегано

    1/2 ч.л. базилика

    щепотка соли, перца

    1 стакан очищенных помидоров или томатов  в собственном соку

    1 стакан томатного соуса

    1 ст.л. томатной пасты

    100 гр. рикотты

    60 гр. тертого пармезана

    несколько веточек  петрушки

    1 яйцо

    8 готовых сухих листов для лазаньи

    1 стакан тертого сыра моцарелла

  • Рецепт приготовления (что делать):

     

    В большой сотейник положите фарш, измельченную колбасу или сосиски, лук и чеснок, размешайте, тушите на среднем огне, пока мясо будет готово. Добавьте орегано, базилик, посолите и поперчите. Теперь добавьте томаты, томатный соус и томатную пасту. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь и тушите минут 20-30.

    Смешайте рикотту, тертый пармезан, петрушку  и яйцо.

    Вскипятите воду и отварите листы для лазаньи. Варить нужно 6 минут. Достаньте из воды листы, смажьте оливковым маслом, чтобы не слиплись и отложите на время.

    1/4 готового мясного соуса выложите в форму для лазаньи. Сверху положите 3 листа для лазаньи. Теперь выложите 1/3 сырной смеси сверху на листы, выложите снова 1/4 мясного фарша и 1/3 сыра моцарелла.

    Повторите слои снова, посыпьте моцареллой, закончить нужно слоем из мясного соуса. Запекайте блюдо в духовке 45 минут при температуре 180 гр.С. Затем достаньте, посыпьте сверху оставшейся моцареллой и запекайте еще 15 минут. Лазанья должна хорошо зарумяниться. Перед подачей лазанья должна постоять минут 15, подавайте, разрезав на порционные куски

     

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад