Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Салаты / Салаты мясные / Салат Оливье
Салат Оливье
  • Автор записи: Goldbird
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 40 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): мясо(колбаса), картофель.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): ужин
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 6
  • Ингредиенты (что нужно):

     

                        1 баночка зеленого горошка (400г)

                         300 г мяса (колбаса)

                         4 яйца

                         350 г картофеля

                         100 г соленых или маринованных огурцов

                         150 г лука

                         соль

                         майонез

     

  • Рецепт приготовления (что делать):

     

     Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания). Картофель отварить до готовности.
    Остудить. Лук мелко покрошить. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Мясо или колбасу нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать кубиками. Яйца мелко покрошить.Огурцы мелко нарезать. Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить), яйца, огурцы, посолить. Заправить майонезом.
    Украсить по вкусу.

     

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля