Портал ЯрМама

(большой баннер в шапке)

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Салаты / Салаты слоеные / Селедка под сырной шубкой
Селедка под сырной шубкой
  • Автор записи: Goldbird
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 40 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): сельдь, грибы.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): ужин
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 5
  • Ингредиенты (что нужно):

    Сельдь — 1 шт
    Морковь свежая — 2 шт
    Луковица— 2 шт
    Свежие грибы (замороженные) — 300 г
    Яйцо вареное — 2 шт
    Майонез
    Масло

  • Рецепт приготовления (что делать):

     Рецепт от annabalu c kuharka.ru
    Слова автора, фото мое. Грибы порезать кусочками, отварить. Затем обжарить на растительном масле. Лук тонко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Морковку натереть на крупной терке. Также обжарить на растительном масле. Селедку порезать небольшими кусочками. Вареное яйцо натереть на мелкой терке.
    Глубокую тарелку смазать майонезом. Уложить первым слоем селедку. Затем жаренный лук. Далее - яйцо.
    Сверху - обжаренная морковка. Смазать все майонезозм. Сверху уложить жаренные грибы и снова смазать майонезом. Дать салату настояться в холодильнике несколько часов.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля