|
- Автор записи: Goldbird
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 50 минут
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): помидор
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 5
- Ингредиенты (что нужно):
помидор – 1 шт.
морковь – 0,5 шт.
репа – 0,25 шт.
лук репчатый – 0,25 шт.
крупа манная – 1 ст. л.
вода – 1,5 стакана
молоко – 1,5 стакана
- Рецепт приготовления (что делать):
Морковь, репу, петрушку и репчатый лук измельчить. В кастрюлю с водой сложить овощи, поставить на горячую плиту и варить в течение 30 минут. Помидор помыть, натереть и добавить в суп. Дать супу закипеть. Добавить манную крупу. Варить на умеренном огне в течение 5-7 минут. Молоко вскипятить и влить в суп. Посолить. Варить до готовности.
Готовый суп подавать с гренками, зеленью и кусочком сливочного масла.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!