Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Первые блюда. Супы / Супы холодного приготовления / Суп "Йогуртовый"
Суп "Йогуртовый"
  • Автор записи: Goldbird
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 30 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): йогурт
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): общее
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 2
  • Ингредиенты (что нужно):

    огурец свежий – 1 шт.
    йогурт – 150 гр.
    сметана – 60 гр.
    чеснок – 1 зубчик
    сок лимонный – 1 ч. л.
    молоко
    мята измельченная – 1 ч. л.
    лимон – 2-3 ломтика
    соль – по вкусу
    перец черный – по вкусу

  • Рецепт приготовления (что делать):

    Огурец помыть. Очистить от кожуры. Нарезать кольцами. Несколько колец оставить для украшения.
    В блендере соединить огурец, сметану, чеснок и йогурт Взбить до образования пюреобразной массы. Посолить. Поперчить. Добавить лимонный сок. Если суп получился густым, то его необходимо развести молоком.. Добавить измельченную мяту. Перемешать. Охладить. Суп разлить по порциям.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля