|
|
- Автор записи: Goldbird
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 30 минут
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): йогурт
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): общее
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 2
- Ингредиенты (что нужно):
огурец свежий – 1 шт.
йогурт – 150 гр.
сметана – 60 гр.
чеснок – 1 зубчик
сок лимонный – 1 ч. л.
молоко
мята измельченная – 1 ч. л.
лимон – 2-3 ломтика
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
- Рецепт приготовления (что делать):
Огурец помыть. Очистить от кожуры. Нарезать кольцами. Несколько колец оставить для украшения.
В блендере соединить огурец, сметану, чеснок и йогурт Взбить до образования пюреобразной массы. Посолить. Поперчить. Добавить лимонный сок. Если суп получился густым, то его необходимо развести молоком.. Добавить измельченную мяту. Перемешать. Охладить. Суп разлить по порциям.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!