|
|
- Автор записи: Goldbird
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 20-30 минут
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): фарш, картофель, вермишель.
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 3
- Ингредиенты (что нужно):
фарш свиной (говяжий, смешанный)
морковь, лук
картофель
тонкая вермишель
укроп
соль, перец
- Рецепт приготовления (что делать):
Отварите овощи до готовности, сформируйте шарики из фарша диаметром 1,5-2 см и бросьте в суп. Сварятся они быстро, буквально пару минут и готово, посолите, поперчите на свой вкус, затем бросьте вермишель и выключайте. Вермишель дойдет за 5-10 минут.
Не забудьте положить рубленый укроп, это фишка такого супа. Подавать нужно горячим, так намного вкуснее. И когда придется разогревать, следите, чтобы суп не перекипел, иначе вермишель разварится.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!