Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Мучные изделия и выпечка / Торты, пирожные / Торт "Зебра"
Торт "Зебра"
  • Автор записи: Goldbird
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 60 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): сметана, сахар, мука.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): общее
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 3
  • Ингредиенты (что нужно):

     

    яйцо – 4 шт.
    сахар – 2 стакана
    сода – 1 ч. л.
    маргарин – 1 пачка
    сметана – 1 стакан
    мука – 2,5 стакана
    какао – 3 ст. л.

  • Рецепт приготовления (что делать):

     

    Приготовить тесто. Взбить размягченное сливочное масло и сахар. Когда получится однообразная масса, добавить густую сметану и хорошо перемешать. Соду погасить, добавить в тесто, перемешать, добавить муку, перемешать.
    Тесто разделить на две половины и в одну из них добавить какао.
    Форму для запекания смазать маслом. В подготовленную форму выложить тесто следующим образом: 2 ст. л. светлого теста, в центр светлого сверху вылить 2 ст. л. темного теста, в центр темного вылить светлое и так далее, по очереди. Таким образом тесто получается полосатым. Форму поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности.
    Приготовить шоколадную глазурь. Молоко разогреть и выложить в него разломанную на кубики плитку шоколада. Тщательно перемешать. Глазурь не кипятить.
    Тщательно смазать торт немного остывшей глазурью.

     

Рейтинг: 5 Голосов: 1 Ваша оценка:
Комментарии
Елка 10 августа 2011 в 19:24

Мой тортик из детства, я его просто обожаю. Спасибо огромное за рецепт.

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля