Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Заготовки и консервирование / Консервация фруктов, компоты / Слива маринованная
Слива маринованная
  • Автор записи: Goldbird
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 50 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): слива
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): общее
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 5
  • Ингредиенты (что нужно):

     

    слива – 1 кг.
    сахар – 1 кг.
    уксус белый – 1 л.
    гвоздика – 2-3 бутона

     

  • Рецепт приготовления (что делать):

     

    Сливы помыть, удалить косточки, мякоть нарезать на небольшие кусочки. Отварить в кипящей воде до тех пор, пока сливы не станут мягкими. Воду слить.
    В отдельной кастрюле соединить сахар, уксус и гвоздику. Перемешать. Поставить на плиту. Дать закипеть. Варить в течение 25-30 минут, периодически помешивая. Добавить сливы. Варить в течение 15 минут.
    Разложить по стерилизованным банкам. Закрыть крышками. Охладить.

     

    Хранить в темном месте.
    Сливы будут готовы через шесть месяцев. Сливы получаются очень вкусными – ожидание стоит того!

     

Рейтинг: 5 Голосов: 1 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля