Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Закуски и бутерброды / Канапе, тарталетки, рулеты / Гренки "По-английски"
Гренки "По-английски"
  • Автор записи: Goldbird
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 40 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): хлеб, сыр.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): общее
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 3
  • Ингредиенты (что нужно):

     

    хлеб пшеничный – 100 гр.
    сыр – 30 гр.
    масло сливочное – 15 гр.
    пиво – 40 мл.
    перец красный молотый – 3 гр.
    горчица – 5 гр.
    желток яичный – 0,5 шт.

     

  • Рецепт приготовления (что делать):

    Хлеб нарезать на небольшие кубики. Хлеб обжарить в сковороде с раскаленным сливочным маслом. Хлеб убрать. В сковороду добавить сыр, горчицу и пиво. Поперчить. Тщательно перемешать. Желтки взбить и, постоянно помешивая, аккуратно влить в сковороду. Тушить в течение 5-7 минут. Не доводить до кипения!
    Полученную массу распределить на поверхности хлеба. Хлеб выложить на противень. Запечь в разогретой духовке в течение 7-10 минут

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля