Портал ЯрМама

(большой баннер в шапке)

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Готовим в мультиварке и духовке / Биточки мясные
Биточки мясные
  • Автор записи: Марина
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 30 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): мясо
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед, ужин.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 6
  • Ингредиенты (что нужно):

     Говядина — 400 г

    Яйцо — 1 штука
    Хлеб белый — 100 г
    Молоко — 4 столовые ложки
    Мука пшеничная — 1 столовая ложка
    Вода — 5 столовых ложек
    Масло растительное — 3 столовые ложки
    Перец черный молотый — по вкусу
    Перец красный молотый — по вкусу
    Укроп — 1 столовая ложка
    Петрушка — 1 столовая ложка
    Соль — по вкусу
  • Рецепт приготовления (что делать):

     Взять мясо, размоченные в молоке  2 куска хлеба пропустить через мясорубку, добавить специи, мелконарубленную зелень, яйцо, перемешать, сформировать биточки, обвалять в муке.

    Уложить на дно стеклянного (желательно широкого) сотейника, залить водой, посолить, поперчить, готовить на средней мощности СВЧ-печи под крышкой 8 минут, без крышки — 4 минуты.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля