|
- Автор записи: Марина
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 15 минут
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): сыр
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): для детей, полдник.
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 1
- Ингредиенты (что нужно):
Сыр «Ламбер» легкий 15%-ной жирности — 150 г
Сливки 40%-ные — 300 мл
Желток яичный — 4 штуки
Сахар — 50 г
Груши — 1 штука
Мята свежая — 1 стебель
- Рецепт приготовления (что делать):
Сыр натереть на мелкой терке и смешать в сотейнике со сливками, поставить на плиту на маленький огонь.
Взбить желтки с сахаром и тонкой струйкой ввести в сливки. Готовить 5–10 минут, до густой консистенции.
Перелить в лоток и поставить в морозильник на три часа.
При подаче украсить грушей и мятой.
|
Хотела бы я такую штуку попробовать
и я)))))))))))викусь, давай делай потом скажешь как
Да я давно хочу попробовать сделать домашнее мороженое, Ксюнь, а тут сразу столько вариантов. Надо пробовать делать, как раз в отпуск уезжаю