Скрыть баннер

Конверты на выписку и на прогулку - mykonvert

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Десерты / Мороженое / Сырное мороженое
Сырное мороженое
  • Автор записи: Марина
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 15 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): сыр
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): для детей, полдник.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 1
  • Ингредиенты (что нужно):

     Сыр «Ламбер» легкий 15%-ной жирности — 150 г

    Сливки 40%-ные — 300 мл
    Желток яичный — 4 штуки
    Сахар — 50 г
    Груши — 1 штука
    Мята свежая — 1 стебель
  • Рецепт приготовления (что делать):

     Сыр натереть на мелкой терке и смешать в сотейнике со сливками, поставить на плиту на маленький огонь.

     
    Взбить желтки с сахаром и тонкой струйкой ввести в сливки. Готовить 5–10 минут, до густой консистенции.
     
    Перелить в лоток и поставить в морозильник на три часа.
    При подаче украсить грушей и мятой.
Рейтинг: 5 Голосов: 1 Ваша оценка:
Комментарии
Вкусняшка 27 июля 2011 в 00:04

Хотела бы я такую штуку попробовать  nyam

Ксюнечка-Кисюнечка 27 июля 2011 в 01:49

и я)))))))))))викусь, давай делай потом скажешь как nyam-nyam

Вкусняшка 27 июля 2011 в 08:27

Да я давно хочу попробовать сделать домашнее мороженое, Ксюнь, а тут сразу столько вариантов. Надо пробовать делать, как раз в отпуск уезжаю  play2

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля