Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Десерты / Пудинги, суфле, мусс / Утренний пудинг из геркулеса с бананом и йогуртом под золотистой карамельной корочкой
Утренний пудинг из геркулеса с бананом и йогуртом под золотистой карамельной корочкой
  • Автор записи: Марина
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 30 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): геркулес, банан.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): для детей, полдник, завтрак.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
  • Ингредиенты (что нужно):

     Вода — 250 мл

    Соль — 1 щепотка
    Геркулес — 85 г
    Сливки 10%-ные — 2 столовые ложки
    Корица молотая — 2 чайные ложки
    Сахар коричневый — 5 столовых ложек
    Ядра семян подсолнуха жареные — 1 столовая ложка
    Бананы — 2 штуки
    Йогурт натуральный — 300 г
  • Рецепт приготовления (что делать):

     Разогрейте гриль в духовке.

     
    В сотейнике доведите до кипения воду с солью и добавьте геркулес. Уменьшите огонь и варите 3-5 минут, пока вся жидкость не впитается. Добавьте сливки, корицу, 1 ложку сахара и семечки. Хорошо перемешайте и разложите массу по 4 формам для пудинга.
     
    Сверху выложите тонкие ломтики банана, затем по 75 мл йогурта.
     
    Сверху посыпьте коричневым сахаром и поставьте под гриль примерно на 1 минуту, пока сахар не закарамелизуется. Подавайте горячим или оставьте на ночь в холодильнике и подавайте холодным.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля