|
|
- Автор записи: Марина
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 50 минут
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): шоколад
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): для детей, полдник, .
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
- Ингредиенты (что нужно):
Сахар — 3/4 стакана
Какао-порошок — 0,3 стакана
Крахмал кукурузный (маисовый) — 3 столовые ложки
Соль — 1/4 чайные ложки
Сливки — 2 стакана
Шоколад темный — 85 г
Экстракт ванильный — 1,5 чайные ложки
- Рецепт приготовления (что делать):
В небольшой кастрюле смешайте сахар, крахмал, какао и соль. Постепенно введите половину сливок, затем оставшиеся. Поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая, пока смесь не загустеет, примерно 5 минут.
Снимите с огня и добавьте шоколад и ваниль. Оставьте на 5 минут, пока шоколад не расплавится и хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной.
Разложите пудинг по 6 креманкам или бокалам. Охладите 30 минут, чтобы подавать мягкий и теплый пудинг, или поставьте в холодильник на 30минут-8 часов6 чтобы он застыл.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!