Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Десерты / Пудинги, суфле, мусс / Молочный пудинг с лимоном и мятой и под малиновым соусом
Молочный пудинг с лимоном и мятой и под малиновым соусом
  • Автор записи: Марина
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 25 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): молочные продукты
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): для детей, полдник.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
  • Ингредиенты (что нужно):

     Молоко — 350 мл

    Молоко сгущенное — 350 г
    Молоко сухое — 400 г
    Сок лимонный — 1 стакан
    Желатин — 10 г
    Мята — по вкусу
    Малина — 200 г
  • Рецепт приготовления (что делать):

     В миске смешайте три вида молока.

     
    Замочите в холодной воде желатин на 5 минут. Слейте воду и выложите желатин в сотейник. Добавьте несколько ложек лимонного сока и разогрейте на огне до полного растворения.
     
    Добавьте желатин в миску с молоком, влейте лимонный сок и перемешайте.
     
    Процедите полученную смесь и разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник на несколько часов.
     
    Чтобы извлечь пудинг из формочек, ненадолго опустите их в горячую воду. Выложите на тарелки. Полейте малиновым соусом и посыпьте рубленой мятой.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля