Портал ЯрМама

(большой баннер в шапке)

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Десерты / Пудинги, суфле, мусс / Хлебно-масляный пудинг
Хлебно-масляный пудинг
  • Автор записи: Марина
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 1 час
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): хлеб
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): полдник, завтрак.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 6
  • Ингредиенты (что нужно):

     Изюм светлый — 2 столовые ложки

    Ликер «Гран Марнье» — 1 столовая ложка
    Хлеб белый черствый — 10 кусков
    Мармелад фруктовый — 2,5 столовые ложки
    Яйцо — 2 штуки
    Сахар тростниковый — 2 столовые ложки
    Молоко — 500 мл
    Экстракт ванильный — 1 чайная ложка
  • Рецепт приготовления (что делать):

     Положите изюм в миску, добавьте ликер, перемешайте и оставьте на 30 минут. Разогрейте духовку до 160 градусов.

     
    Срежьте с хлеба корки и намажьте 1,5 столовыми ложками мармелада. Каждый кусок разрежьте на 4 треугольника. 
     
    Смажьте маслом огнеупорную форму и выложите хлеб слоями, посыпая каждый слой изюмом.
     
    Взбейте яйца, сахар, молоко и ваниль. Полейте смесью хлеб и оставьте на 30 минут.
     
    Поставьте форму на противень и залейте на половину водой. Пеките 35-40 минут. Смажьте оставшимся мармеладом и оставьте на 10 минут
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля