|
|
- Автор записи: Марина
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 20 минут
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): креветка
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): на пикник
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 8
- Ингредиенты (что нужно):
Креветки вареные очищенные маленькие — 450 г
Помидоры — 2 штуки
Кетчуп — 2 столовые ложки
Сахар коричневый — 1 столовая ложка
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка рубленая — 1 столовая ложка
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Уксус рисовый — 1,5 столовые ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Багет французский — 16 кусков
- Рецепт приготовления (что делать):
Оставьте 16 целых креветок, а остальные мелко порежьте и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанные помидоры (1 стакан), кетчуп, коричневый сахар, измельченный чеснок и петрушку. Залейте оливковым маслом и уксусом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на некоторое время.
Слегка поджарьте сбрызнутые оливковым маслом кусочки хлеба на гриле или мангале с обеих сторон до румяной корочки.
На блюдо выложите поджаренный хлеб, на каждый кусок по 1 столовой ложки креветочной массы и сверху украсьте целыми креветками, свежей зеленью, ломтиками огурца или авокадо — по вкусу.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!