Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Согаз
Медела
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мастер классы для всей семьи

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

семейный бюджет

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
21 минуту назад
Ylka регистрируется. Приветствуем!
2 часа назад
2 часа назад
Телепроект ДоММой №25 - свой дом, деревянная мебель, под старину, недвижимость, деревянная лестница, квартиры
2 часа назад
jus, здорово! Говорят, там много ярославцев собралось. Вам понравилось?
3 часа назад
3 часа назад
Lili4ka добавляет пост в теме Атопический дерматит:
У нас больше высыпает на щечках и ручках, да и сыпь шераховатая такая, как будто бы пересушенная кож
3 часа назад
Ranetka добавляет пост в теме Атопический дерматит:
...но в некоторых случаях родителям важно просто снять хотя бы симптомы, что бы облегчить. Понятно д
1 день назад
evgeniya16 добавляет фото Объявление.jpg в альбом Вместе весело!:
1 день назад
1 день назад

Вся лента активности

Кто на сайте?
Пользователей: 0
Гостей: 67
Сегодня были:
Ylka, afina164, Администратор, Olga Chapurina, Lili4ka, Ranetka, МамаКлуб, Chernoburka, azazel_ka

Рыба, запеченная в сметане
  • Автор записи: bezNIKа
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 40 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): рыба, картофель.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед, ужин.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
  • Ингредиенты (что нужно):

     Филе рыбы — 500 г

    Картофель — 800 г
    Сметана — 1 стакан
    Яйцо — 2 штуки
    Грибы белые — 200 г
    Сыр — 25 г
    Мука пшеничная — 2 столовые ложки
    Масло растительное — 4 столовые ложки
  • Рецепт приготовления (что делать):

     Куски рыбы посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом.

     
    Обжарить также свежие белые грибы, очищенные, промытые, нарезанные, и картофель, нарезанный кружками толщиной в 1/2 см.
     
    Рыбу уложить на сковороду, на каждый кусок положить кружки сваренного вкрутую яйца и грибы. Потом обложить рыбу кружками жареного картофеля и полить процеженным соусом из сметаны.
     
    Соус приготовляется так: нагреть сметану и, когда она закипит, прибавить чайную ложку муки, смешанной с таким же количеством масла, размешать, кипятить 1–2 минуты и посолить.
     
    Рыбу, политую соусом, засыпать сверху тертым сыром, полить растопленным маслом и поставить в духовой шкаф на 5–6 минут, чтобы она подрумянилась.
     
    При подаче на стол рыбу посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки.
     
    Запекать можно филе осетрины, севрюги, белуги, судака, сазана, щуки и другой рыбы.
Рейтинг: 5 Голосов: 1 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад