Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Интернет-магазин «Скоро в роддом»
Конкурс детского творчества
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

день рождения сайта ярмама

афиша ярославль

Мастер классы для всей семьи

семейный бюджет

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
3 часа назад
azazel_ka добавляет пост в теме Домашний обед:
tsvetok2606: Подсела на солянку по быстрому.Ничем не отличается от солянки,которую я раньше варила п
11 часов назад
tsvetok2606 добавляет пост в теме Домашний обед:
У нас сегодня соляночка была,пироги и плюшки.Солянка сфоткана не красиво.т.к. у ребёнка из под носа
1 день назад
$ova: а группа всё не набирается Приходите в наш клуб)),у нас группа 4-леток давно уже занимается.
1 день назад
Ole4ka добавляет пост в теме А вы курите:
У меня муж курит, я раньше тоже курила, но потом бросила.
1 день назад
azazel_ka:боюсь загадывать это верно, ттт чтоб не сглазить а мы с Вишенкой и балетки уже ку
1 день назад
$ova добавляет пост в теме Шьём для дома:
Olga chapurina:красота спасибо!
1 день назад
В Ярославле управляющие компании будут отчитываться перед жителями Ярославские управляющие компании
1 день назад
1 день назад
1 день назад
Спасибо вам, друзья,что помогаете нам справляться с долгами по оплате прошедшего БФМкурса: 09.01. на

Вся лента активности

Кто на сайте?
Пользователей: 0
Гостей: 99
Сегодня были:
Юлия Фёдоровна, Администратор, azazel_ka, Ольга, tsvetok2606

Рыба, запеченная в сметане
  • Автор записи: bezNIKа
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 40 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): рыба, картофель.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед, ужин.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
  • Ингредиенты (что нужно):

     Филе рыбы — 500 г

    Картофель — 800 г
    Сметана — 1 стакан
    Яйцо — 2 штуки
    Грибы белые — 200 г
    Сыр — 25 г
    Мука пшеничная — 2 столовые ложки
    Масло растительное — 4 столовые ложки
  • Рецепт приготовления (что делать):

     Куски рыбы посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом.

     
    Обжарить также свежие белые грибы, очищенные, промытые, нарезанные, и картофель, нарезанный кружками толщиной в 1/2 см.
     
    Рыбу уложить на сковороду, на каждый кусок положить кружки сваренного вкрутую яйца и грибы. Потом обложить рыбу кружками жареного картофеля и полить процеженным соусом из сметаны.
     
    Соус приготовляется так: нагреть сметану и, когда она закипит, прибавить чайную ложку муки, смешанной с таким же количеством масла, размешать, кипятить 1–2 минуты и посолить.
     
    Рыбу, политую соусом, засыпать сверху тертым сыром, полить растопленным маслом и поставить в духовой шкаф на 5–6 минут, чтобы она подрумянилась.
     
    При подаче на стол рыбу посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки.
     
    Запекать можно филе осетрины, севрюги, белуги, судака, сазана, щуки и другой рыбы.
Рейтинг: 5 Голосов: 1 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад