Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Mom's Experience Day
Где и как отметить день рождения ребенку
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

новогодние елки для детей

дед мороз и снегурочка

афиша ярославль

Мастер классы для всей семьи

семейный бюджет

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

График закрытия роддомов на мойку в 2016 году!

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
1 час назад
Конкурс детских рисунков «Русский мир на Балтике» Уважаемые друзья, юные художники, их родители и
6 часов назад
Fiona и Yarsharik стали друзьями
6 часов назад
Yarsharik пишет на своей стене :
Запустить в небо яркие ШАРИКИ СО СВЕТОДИОДАМИ, загадать желание, которые обязательно исполняться! С
6 часов назад
Yarsharik пишет на своей стене :
Дорогие родители! Новый год - это особенный праздник для наших любимых деток, да и нам взрослым все
6 часов назад
Yarsharik пишет на своей стене :
Дорогие родители! Вы так же можете поздравить вашего малыша с Новым годом всего за 290 рублей и пер
6 часов назад
Yarsharik пишет на своей стене :
Новогодний ШАР-СЮРПРИЗ!!! Отличный подарок детям и взрослым! С ним можно весело отметить утренник и
6 часов назад
Yarsharik пишет на своей стене :
В Новый год нам хочется сказки и волшебства! Давайте сами создадим новогоднее чудо! Оформим наш инте
6 часов назад
Yarsharik пишет на своей стене :
У нас появилось видео с Дня Рождения моей доченьки! Очень хочется поделиться и показать те эмоции,
7 часов назад
Olga Chapurina добавляет статью Ферма бабочек у вас дома в раздел Новости
7 часов назад

Вся лента активности

Кто на сайте?

Холодец
  • Автор записи: bezNIKа
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 8 часов
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): свинина, говядина, мясо.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед, ужин.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 6
  • Ингредиенты (что нужно):

     Ингредиенты:
    говяжья голень — 1 шт.
    свиная ножка -1 шт.
    куриные крылышки — 3-5 шт.
    морковь — 1 шт.
    лук репчатый — 1 шт.
    чеснок — 3-5 зуб.

  • Рецепт приготовления (что делать):

     Приготовление холодца:
    Свиную ножку хорошо помоем, поскоблим и почистим, разрежем вдоль пополам. Говяжью голяшку разрубим пополам. 
    В 6-ти литровую кастрюлю сложим ножки, зальем до верха водой и поставим на огонь. Когда вода закипит — снимем пену, накроем крышкой и уменьшим огонь до минимума, чтобы тихо бурлило.
    Холодец варится приблизительно 7 часов. 
    За 3 часа до окончания варки положим в бульон куриные крылышки.
    За час до окончания варки добавим в бульон очищенную луковицу и морковь.

    По окончании варки, вынем из бульона мясо и кости. В бульон добавим выдавленный чеснок, посолим.
    Из разваренного мяса удалим все кости.
    Очищенное от костей мясо, мелко нарежем, перемешаем, и разложим небольшим слоем тарелкам и зальем процеженным бульоном. 
    Дадим холодцу остыть и уберем в холодильник или в холодное место для полного застывания.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад