Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Интернет-магазин «Скоро в роддом»
Конкурс детского творчества
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

день рождения сайта ярмама

афиша ярославль

Мастер классы для всей семьи

семейный бюджет

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

График закрытия роддомов на мойку в 2016 году!

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
9 часов назад
$ova:значит скоро будем наблюдать новую пару на паркете ? Очень надеюсь,но пока даже боюсь загадыва
12 часов назад
Галина добавляет объявление Продам Матрас Napoleon Eco Slim в рубрику Разное
1 день назад
Olga Chapurina добавляет пост в теме Шьём для дома:
$ova, красота!!! Впрочем, как всегда!
1 день назад
$ova добавляет пост в теме Шьём для дома:
Наглядевшись на картинки из инета так захотелось сотворить что нибудь этакое Глаза боятся
1 день назад
azazel_ka:У них как раз 4 года разница)) как отлично совпало! значит скоро будем наблюдать новую па
1 день назад
$ova:максимум на четыре года У них как раз 4 года разница))
1 день назад
azazel_ka, там с возрастом тоже не всё так просто...... $ova: Классификация танцоров по возрастным г
1 день назад
1 день назад
Пенсионный фонд напоминает о сроках доставки январской единовременной выплаты в 5 000 рублей Отделе
1 день назад
Мой профиль открыт. Напишите, пожалуйста, свои данные для связи. Спасибо!

Вся лента активности

Кто на сайте?
Пользователей: 0
Гостей: 81
Сегодня были:
tsvetok2606

Холодец
  • Автор записи: bezNIKа
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 8 часов
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): свинина, говядина, мясо.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед, ужин.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 6
  • Ингредиенты (что нужно):

     Ингредиенты:
    говяжья голень — 1 шт.
    свиная ножка -1 шт.
    куриные крылышки — 3-5 шт.
    морковь — 1 шт.
    лук репчатый — 1 шт.
    чеснок — 3-5 зуб.

  • Рецепт приготовления (что делать):

     Приготовление холодца:
    Свиную ножку хорошо помоем, поскоблим и почистим, разрежем вдоль пополам. Говяжью голяшку разрубим пополам. 
    В 6-ти литровую кастрюлю сложим ножки, зальем до верха водой и поставим на огонь. Когда вода закипит — снимем пену, накроем крышкой и уменьшим огонь до минимума, чтобы тихо бурлило.
    Холодец варится приблизительно 7 часов. 
    За 3 часа до окончания варки положим в бульон куриные крылышки.
    За час до окончания варки добавим в бульон очищенную луковицу и морковь.

    По окончании варки, вынем из бульона мясо и кости. В бульон добавим выдавленный чеснок, посолим.
    Из разваренного мяса удалим все кости.
    Очищенное от костей мясо, мелко нарежем, перемешаем, и разложим небольшим слоем тарелкам и зальем процеженным бульоном. 
    Дадим холодцу остыть и уберем в холодильник или в холодное место для полного застывания.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад