Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Вторые (горячие) блюда / Из мяса / Мясо в сырном соусе
Мясо в сырном соусе
  • Автор записи: bezNIKа
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 1 час
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): мясо, сыр.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед, ужин.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
  • Ингредиенты (что нужно):

     Ингредиенты для мяса в сырном соусе:
    Мясо (свинина) – 1 кг.
    Шампиньоны – 500 гр. 
    Сыр плавленый — 250 гр.
    Томатная паста – 1 ст. лож.
    Специи

  • Рецепт приготовления (что делать):

     Рецепт приготовления мяса в сырном соусе:
    В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы не пригорало.
    Мясо нарежем кубиками приблизительно по 3 см. и обжариваем на среднем огне. Грибы промоем, кладем в кастрюлю, заливаем кипятком и варим 10 мин.
    Сварившиеся грибы охладим и нарежем на небольшие кусочки.
    Добавляем нарезанные грибы в мясо. Слегка обжариваем, солим, перчим по вкусу, добавляем специи, ложку томатной пасты и перемешиваем.
    Теперь добавляем плавленый сыр и постоянно помешивая расплавляем его до однородной массы.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля