|
|
- Автор записи: bezNIKа
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 1 час
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): свинина
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
- Ингредиенты (что нужно):
Необходимые продукты:
свинина — 200 г мякоти
лук репчатый с зеленью — 1 головка
масло оливковое — 1 ст. ложка
зелень сельдерея — 1 шт.
кокосовое молоко — 1 ст. ложка
уксус 6%-й — 1/2 ч. ложки
мускатный орех тертый — 1/2 ч. ложки
соль и перец черный молотый по вкусу
- Рецепт приготовления (что делать):
Способ приготовления блюда:
Свинину промойте, нарежьте небольшими кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности.
Репчатый лук и корень сельдерея очистите, мелко нарежьте и потушите с маслом, затем соедините с мясом. Приправьте суп мускатным орехом, солью, перцем и варите еще 5 минут. Снимите с огня, влейте кокосовое молоко и уксус.
Подавайте суп горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!