|
|
- Автор записи: bezNIKа
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 30 минут
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): творог, смородина.
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 3
- Ингредиенты (что нужно):
Необходимые продукты:
смородина черная — 1 стакан
вода — 1 стакан
сахар для супа — 1 ст. ложка и для клецек — 1/2 ч. ложки
крахмал картофельный — 1 ч. ложка
творог — 4 ст. ложки
яйцо — 2 шт.
мука пшеничная — 1 ч. ложка
соль
- Рецепт приготовления (что делать):
Способ приготовления блюда:
Смородину промойте, разомните деревянной ложкой и отожмите сок. Мезгу залейте горячей водой и прокипятите. Отвар процедите и прокипятите с сахаром. Влейте крахмал, разведенный в холодной воде, доведите до кипения и добавьте отжатый сок.
Для клецек творог разомните и соедините с яйцами, сахаром, мукой, солью; тесто разделайте на шарики, отварите их в подсоленной воде, выньте шумовкой и охладите.
Перед подачей в тарелку положите клецки и залейте их супом.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!