|
|
- Автор записи:
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 90-120 мин
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): говядина
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед, ужин.
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4, 6.
- Ингредиенты (что нужно):
Говядина - 500 гр,
Смесь перцев - по вкусу
Соль - по вкусу
Прованские травы
- Рецепт приготовления (что делать):
Говядину (заднюю часть или окорок) промыть, натереть приправами (в моём случае - прованские травы), солью, смесью перцев (или просто молотым перцем) и посыпать кунжутом. Поставить запекаться в разогретую до 180-200 С' духовку на 1,5 - 2 часа. За 10-15 минут до окончания приготовления накрыть крышкой
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!