|
- Автор записи: bezNIKа
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 2 часа
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): выокая
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): молоко, простокваша, сметана.
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): завтрак, полдник.
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 6
- Ингредиенты (что нужно):
2,25л молока
2,25л простокваши
3ст. сметаны
1 желток
Сахар, ваниль
- Рецепт приготовления (что делать):
Способ приготовления красной пасхи:
Стапливаем молоко докрасна, остужаем и вливаем в него простоквашу, яичный желток и сметану. Далее всё кипятим до тех пор, пока сыворотка не отделится от творога. Массу процеживаем через плотную марлю и протираем через сито. Добавляем растёртый с ванилью сахар и перекладываем в форму. Ставим пасху в холод под прессом на сутки.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!