|
|
- Автор записи: Ленуська
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 60
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): помидоры
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): ужин, на праздник.
- Ингредиенты (что нужно):
на литровую банку:
помидоры
чеснок
сахар - 5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
уксус 70% 1 капля.
- Рецепт приготовления (что делать):
берем небольшие помидорки. моем, обдаем кипятком и оставляем на 20 мин. Снимаем кожу. Режем пополам. Укладываем в литровые банки, пересыпаем чесноком, солью и сахаром постепенно (на дно, в середину, и т.д.). Ставим банки стерелизовать. при стерелизации помидоры выделяют сок и оседают. Стерелизуем 15 мин. Перед закруткой добавить уксус 70% 1 каплю.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!