Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Мучные изделия и выпечка / Пироги, расстегаи, пицца / Хрустящее тесто для пиццы и фокаччи
Хрустящее тесто для пиццы и фокаччи
  • Автор записи: Di
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 30
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): мука, дрожжи.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): завтрак, ужин.
  • Ингредиенты (что нужно):

    350 гр муки
    200 мл теплой воды
    2 ч.л. сухих дрожжей
    2 ч.л. меда
    1 ч.л. соли
    4 ст.л. оливкового масла(желательно, но можно подсолнечного)
     

  • Рецепт приготовления (что делать):

    Смешать  тёплую воду с медом, добавить дрожжи, немного помешать, добавить просеянную муку, соль, оливковое масло, . Вымешивать тесто руками до однородности, тесто получается достаточно крутое, эластичное. Придав тесту форму шара положить его в миску, накрыть полотенцем и оставить на полчаса в тепле "подходить".  Далее раскатать и выложить любую начинку для пиццы.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля