Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Интернет-магазин «Скоро в роддом»
Международный день благотворительности
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мастер классы для всей семьи

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

семейный бюджет

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
4 часа назад
Mitra добавляет пост в теме Спина молодой мамы:
Зарядка, это точно!! И занятия спортом в принципе. как мне его не хватает. Но времени на него нет со
1 день назад
1 день назад
Дорогие мужчины, парни, мальчики! С Праздником Вас! А так же поздравляем всех представителей женског
2 дня назад
Olga Chapurina добавляет статью Веселая Масленица в FasTracKids в раздел Новости
2 дня назад
Здравствуйте. Дорогие мамочки, кто нибудь покупал себе видео няню Смарт бейби ситтер на сайте smartb
2 дня назад
Krasotulka регистрируется. Приветствуем!
2 дня назад
2 дня назад
НАМ ОЧЕНЬ СРОЧНО НУЖНА ВАША ПОМОЩЬ! НАЧАЛО ЗАНЯТИЙ КОСТИ В ЦЕНТРЕ ЛОСКУТОВОЙ В МОСКВЕ УЖЕ 9 МАРТА! 0
2 дня назад
Приглашаем будущих мам на наши курсы! Курс «Стану мамой». Курс «Стану мамой» -это 5 занятий, которы
2 дня назад
Уважаемые будущие мамы и папы! Приглашаем Вас в центр будущих родителей "Vitae Nova". Наш центр созд

Вся лента активности

Кто на сайте?
Пользователей: 0
Гостей: 173
Сегодня были:
Администратор, jus, Максим, azazel_ka, Mitra, Юлия Фёдоровна, Michaelinata

Домашний сыр
  • Автор записи: Вкусняшка
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): Молоко, уксус, соль.
  • Ингредиенты (что нужно):

    молоко - 3 литра (пастеризованное)
    уксусная эссенция 70 проц. - 1 ст.ложка (можно заменить на 6 ст.ложек лимонного сока)
    соль - 1 ч.ложка
     

     

    Рецепт с "kuharka.ru"

    Слова автора, фото мое

  • Рецепт приготовления (что делать):

     Итак, молоко выливаю в кастрюлю. 

    Нагреваю... смотрю, чтобы молоко не закипело. Проверяю мизинцем, он должен еле терпеть температуру молочка. 

    Варю еще немного... видим, что сыворотка отделилась, а молочный белок свернулся. Выключаю тогда огонь и оставляю молочную массу на полчаса-час. 

    В дуршлаг кладу марлю, откидываю....Сыворотку, конечно, не выливаем... потом можем и блины испечь!

    Дать полежать минут 15

    Потом марлю завязываю и подвешиваю часа на два, а можно и дольше.

     Затем смотрю, что же получилось... Вкусный творожок Smile но мы на этом не останавливаемся. Сверху посыпаем солью..

    завязываем опять в марлю и ставим под небольшой гнет, а потом уже на ночь лучше поставить что-нибудь потяжелее

     

     

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (2)
ВАЛЕНТИНКА31 # 20 декабря 2012 в 22:28 0
ну это больше на творог все таки похоже, только более плотный?
Вкусняшка # 20 декабря 2012 в 22:31 0
похоже на Адыгейский сыр-нечто среднее между творогом и сыром. Я такое люблю nyam

← Назад