|
- Автор записи: Di
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 120
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): манка, кефир.
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): завтрак, десерт.
- Ингредиенты (что нужно):
-крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
-кефир - 1,5 стакана;
-яйцо куриное - 2 шт.;
-сахар - 1 стакан;
-сливочное масло - 100 гр.;
- Рецепт приготовления (что делать):
Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара. В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
|
попробовала сделать такой, очень вкусный, рекомендую!
Надо попробовать!
Надо и мне сделать, ни разу манник не пекла
Манник - это мням! Я их очень люблю. Пора-пора испечь!