Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Мучные изделия и выпечка / Торты, пирожные / Манник без муки
Манник без муки
  • Автор записи: Di
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 120
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): манка, кефир.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): завтрак, десерт.
  • Ингредиенты (что нужно):

    -крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
    -кефир - 1,5 стакана;
    -яйцо куриное - 2 шт.;
    -сахар - 1 стакан;
    -сливочное масло - 100 гр.;

  • Рецепт приготовления (что делать):

    Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
    Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
    Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
    Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара. В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
    Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.

Рейтинг: 5 Голосов: 1 Ваша оценка:
Комментарии
Di 30 апреля 2013 в 22:43

попробовала сделать такой, очень вкусный, рекомендую!

bezNIKа 6 мая 2013 в 16:49

Надо попробовать!

Вкусняшка 6 мая 2013 в 20:04

Надо и мне сделать, ни разу манник не пекла

ирамама 17 мая 2013 в 23:31

Манник - это мням! Я их очень люблю. Пора-пора испечь!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля