Рецепт давала Ирамама

6 ст.л. сахарного песка
6 ст.л. муки
6 ст.л. сухого молока
3 яйца, ванилин
1 ч.л. соды без горки негашеной. 

 Взбить яйца, затем добавить сахар, затем сухое молоко, потом муку, смешанную с ванилином и содой. Вылить на лист и выпекать не более 5 минут при 180-220 градусах. Вынуть и сразу (пока горячий), намазать вареньем или кремом, или любой другой начинкой и свернуть в рулет.