Портал ЯрМама

(большой баннер в шапке)

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Вторые (горячие) блюда / Блюда из яиц / Яичные котлеты
Яичные котлеты
  • Автор записи: Вкусняшка
  • Ингредиенты (что нужно):

    Рецепт с сайта Kuharka от Нкмолодая мамочка, слова автора, фото мое, комментарии тоже

    варёные яйца - 3 штуки(брала 5 штук)
    панировочные сухари - 1 ст. л.(добавила немного муки) 
    сметана ( жидкой консистенции) - полная 1- 2 ст. л. 
    соль, перец
    мука для панировки
     

    Я еще добавила немного зеленого лука

  • Рецепт приготовления (что делать):

    Яйца на крупную тёрку.
    Добавить все остальные ингредиенты.
    Хорошо вымешать до однообразной, монолитной массы. 
     
    Влажными руками сформировать котлетки. 
     

    Обвалять в муке.
    Обжарить на растительном масле.
    Из 3 яиц получилось 4 котлетки.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля