Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Соусы / Огуречный соус
Огуречный соус
  • Автор записи: Olga Chapurina
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 10
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
  • Ингредиенты (что нужно):

     Ингредиенты: 1 средний огурец, 5 небольших маринованных огурчиков, 4 столовые ложки сметаны, 6 столовых ложек майонеза, 2—3 зубчика чеснока, зелень (укроп, кинза, петрушка).

  • Рецепт приготовления (что делать):

     Приготовление. Свежий огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Затем натереть на терке маринованные огурчики. Смешать сметану, майонез, измельченный чеснок. Мелко нарезать зелень и смешать все ингредиенты. Можно воспользоваться блендером — консистенция соуса будет более однородной.

    Совет. Соус получится более густым, если отжать натертые огурцы от лишнего сока.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля