|
|
- Автор записи: Вкусняшка
- Ингредиенты (что нужно):
Говядина вырезка 400-500г.
Цуккини 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Соль, перец, оливковое масло, соевый соус, итальянские специи
- Рецепт приготовления (что делать):
Мясо хорошенько отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть оливк. маслом, соевым соусом и посыпать итальянскими травами. сверху выложить тонко нарезанный цуккини и свернуть рулетом. Разрезать рулет поперек на кусочки 3-4 см и нанизать на шпажки для запекания. С каждой стороны рулет украсить кусочком болгарского перца. Запекать в духовке при средней температуре около 20 минут
|
Спасибо Вика!