|
|
- Автор записи: $ova
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): ревень
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): сложная приправа
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): три 250-граммовые банки
- Ингредиенты (что нужно):
- 1 кг ревеня
- 250 г кишмиша
- 4 чашки сахара
- 2 мелко арезанных лимона
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки имбиря
- 2,5 чашки солодового уксуса
- Рецепт приготовления (что делать):
Промойте и очистите стебли ревеня и порежьте их на кусочки (2см). Положите в эмалированную кастрюлю с другими ингредиентами и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите, помешивая, без крышки час, до загустения
Переложите в тёплые стерилизованные банки, прикройте полотенцем и оставьте до полного остывания.
Запечатайте банки и храните в прохладном тёмном месте не более 6 месяцев. А через 4 недели можно есть. Открытые банки держите в холодильнике.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!