Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Мучные изделия и выпечка / Блины, оладьи, сырники / Сырные блины
Сырные блины
  • Автор записи: $ova
  • Ингредиенты (что нужно):

     Мука 2,5 стакана

    Яйца 5 шт.

    Сахар 100 г.

    Масло 200 г.

    Молоко 3 стакана

    Соль 3/4 ч. л.

    Сыр 300 г

     

  • Рецепт приготовления (что делать):

     На мелкой терке натереть сыр. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с молоком, добавив туда же тертый сыр, муку, соль.

    Взбить белки и добавить полученную белковую пену в тесто. Обжаривать в масле до получения золотистой хрустящей корочки. При этом блинчики должны быть небольшими.

     

Рейтинг: 5 Голосов: 1 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля