Ремонт

Да, я тоже так хотела: кухню-гостиную... Но мужчине подавай отдельную спальню! Смежный санузел в большой семье - лишний повод для ссор ) Так что будем исходить из того, что имеем...

согласна - смежный санузел не для большой семьи, ну или надо два санузла иметь)))
А у вас кухня граничит со спальней?

А если стена кривая?

Скажите, а вот согласовывать изменения - прямо обязательно? Муж все твердит, что у него на работе все делали - и перенос кухни, и ванны, и полы-стены-потолок, и лоджии и ничего не согласовывали (даже коллеги-архитекторы), а мы вот зачем-то будем страдать этой ерундой... А, мол, даже если продавать будем - проблем с этим не будет никаких. Интересно узнать - так ли это...

Вот он уперся, как баран, мол, ничего не нужно будет согласовывать: зачем? Никто ничего не согласовывает. Даже его друзья-архитекторы.
Вроде бы несущие конструкции не меняем, удаляем оконный блок, ведущий на лоджию и объединяем комнаты и лоджию. Ну и переносим кухню.

Ривер, У вас плита газовая? Если да, не думаю, что газовщики так вот запросто без согласования её перенесут в совершенно другое место квартиры. На кухне же вытяжка должна быть и т.д.