Блюда из кабачков

В приготовлении блюд на каждый день, хозяйки очень часто используют такой всеми любимый и доступный овощ, как кабачок.

В традиционной славянской кухне представлено большое разнообразие блюд, где основная роль отведена этому полезному зелёному овощу. Молодые кабачки очень легко и быстро можно приготовить, просто обжарив их в кляре и сдобрив чесноком, также есть много рецептов жаркое с различными овощами и кабачком, а чего только стоит икра из кабачков, которую можно есть как в свежем виде, так и делать заготовки на зиму. Но несмотря на столь большое количество рецептов, всегда хочется попробовать что-то новое и удивить этим своих родных и близких. Для тех, кто желает узнать оригинальные и вкусные блюда из кабачка портал Webspoon.ru предлагает большой выбор рецептов.

Кабачки: рецепты на каждый день и праздники

Кабачок – полезный и доступный овощ, особенно в летнее и осеннее время года. И тем не менее, его польза и кулинарное значение оценены не до конца. Мы постарались собрать наиболее интересные и не сложные в приготовлении блюда, которые удивят вас своим вкусом и аппетитным внешним видом.

Прежде всего, следует сказать о полезных свойствах кабачка и о его низкой калорийности. Поэтому правильно приготовленные блюда из этого овоща не повредят вашей фигуре. Также вкусовые качества кабачка позволяют использовать его в приготовлении закусок, первых и вторых блюд и даже десертов. Кроме этого сырой кабачок в салатах способен придать ему свежести и необычной пикантности.

Если вы хотите удивить своих гостей необычным блюдом из кабачков. Рекомендуем вам обратить внимание на следующие рецепты:

• Салат из свежего кабачка с кунжутом;
• Рататуй;
• Овощная лазанья;
• Кабачки запеченные с моцареллой и кедровыми орешками;
• Шоколадный торт с кабачком.

Затруднения в поиске разнообразных рецептов с кабачком обычно появляются в летний и осенний сезоны, когда данный овощ представлен в избытке и стоит недорого. Если вы собрали богатый урожай кабачков и ищите интересные рецепты заготовок, вот некоторые из низ:

• Повидло из кабачков с апельсином;
• Кабачковая икра с грибами;
• Кабачки «огонек»;
• Салат «Анкл Бенс».

Если вас заинтересовали эти немногие названия блюд, указанные в перечне выше, на данной странице нашего ресурса вас ждет еще большее разнообразие рецептов. Пополняйте вашу домашнюю книгу рецептов вместе с кулинарным ресурсом Webspoon.ru. У нас вы найдете много рецептов вкусных блюд из доступных всем продуктов.