Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Mom's Experience Day
Конкурс детского творчества
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

новогодние елки для детей

дед мороз и снегурочка

афиша ярославль

новый год

Мастер классы для всей семьи

семейный бюджет

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

График закрытия роддомов на мойку в 2016 году!

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
7 часов назад
LiLiChka изменяет аватар:
7 часов назад
Бадяга. Есть такая мазь в аптеке. Вот она мне очень нравится.
7 часов назад
Ой,забыла. Ещё,иногда (не каждый год) снежинки вырезаю и по стенам и окнам их клею. Но это если врем
7 часов назад
Ёлочку не ставим,некуда пока. Поэтому и подручными средствами выкручиваюсь.))
7 часов назад
Я гирлянды по стенам развешиваю,мишуру,игрушки с диодами. Красотааа.)
7 часов назад
А у всех так красиво смотрю получается... Я бы точно так не смогла.)))
7 часов назад
А нас миновали поделки... И слава богу. У меня руки не оттуда вообще растут.)
7 часов назад
LiLiChka добавляет пост в теме Уход за волосами:
Девочки,а кто подскажет,как от перхоти избавиться можно? Я уже столько всего перепробовала-а не помо
7 часов назад
А у меня сын ИВ с самого начала... Молоко так и не пришло,как это ни странно.
11 часов назад
Катюшка регистрируется. Приветствуем!

Вся лента активности

Кто на сайте?
Пользователей: 0
Гостей: 97
Сегодня были:
100otzyvovru, Администратор, LiLiChka

Плавленый сыр - состав и польза

article2474.jpg

Плавленый в сыр появился в Швейцарии в начале прошлого века. В небольшом городе произвели большое количество сыра. Сбыт его не получилось. Начали считать убытки.

Но тут родилась мысль, часть твердого сыра расплавить. С годами эту технологию усовершенствовали, а данная продукция заняла почетное место среди себе подобных. Сегодня многие производства выпускают такой продукт, а с его участием приготавливают большое количество блюд. Например, ТМ «Весёлая Коровка» производит плавленый сыр только из натуральных ингридиентов, а информацию об этом можно найти на странице: http://veselakorivka.ua/ru/recipes/134-sup-s-plavlenym-syrom-i-kuricey. Данный продукт многие люди едят с удовольствием. Интересно, какой состав этого сыра и на сколько он полезен? 

Состав.
Плавленый сыр – это продукт, приготавливаемый из молока. Он полезен для человека, т.к. в нем имеются аминокислоты, много жирных веществ, витаминов, разные соединения с фосфором, белков и кальция. Прежде всего, его производят в твердом виде. Это может быть: «Пошехонский», «Алтайский», «Российский». В плавленый продукт еще добавляют сухое молоко, сливочное масло, сливки. Чтобы исключить свертывание белка, в смесь добавляют соли-плавители. Такие виды подразделяют на несколько групп:
1. Колбасный – нежирный. Он обязательно содержит молочные продукты и какой-нибудь вид сычужного сыра. Также тут может находиться перец и тмин. 
2. Ломтевой – с приятным вкусом, его легко резать. Жирность – 70%. Исходное сырье - сычужный сорт сыра плюс молоко. 
3. Сладкий – состоящий из сахара и добавок: орехи, мед, какао, цикорий. Имеют различный аромат и вкус. 
4. Пастообразный – с большим количеством жира. 

Польза.
Если сравнивать между собой два продукта, сыр твердый и сыр плавленый, то второй тип организм человека усваивает на все 100%. Кстати, немаловажный фактор, в составе плавленых сыров меньшее количество холестериновых соединений. Подобный продукт довольно питательный. В нем очень большое количество кальция. А еще, этот продукт содержит соединения фосфора. Его полезно есть для здоровья волос, костей и ногтей. Плавленый сыр содержат жиры, которые превращают его в высококалорийный продукт. В нем содержатся витамины, способствующие растворять жиры. Употребляя подобную пищу, человек получает витамины А, Д и Е, а также жирные кислоты. А большое содержание казеина (белок высокого качества плюс аминокислоты) очень полезно для организма. А чего в этом сыре нет? Отсутствуют углеводы и лактозы совсем малое количество (до 2%). Плавленый сыр не имеет резкого запаха и стойкого «послевкусия». Очень большой плюс у этого продукта – большой срок хранения. Плавленый сыр превращает соус в более густую смесь и придает ему более насыщенный вкус. Хорошее качество этого сыра – его нет необходимости натирать, он без труда плавится. Большой популярностью пользуется суп с добавлением данного продукта. Рецептов такого блюда большое количество.

ЯрМама - портал для родителей и детей - 7529856

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад