Вам понадобятся: 1,5 чашки размягченного сливочного масла 2 чашки сахара 4 яйца 1 чайная ложка ванильного экстракта 5 чашек обычной муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1 чайная ложка соли Приготовление: 1) В большой чашке миксером смешайте масло и сахар до однородной массы. Затем добавьте все 4 яйца и экстракт ванили и снова все хорошо перемешайте. 2) Добавьте муку, разрыхлитель и соль, тщательно взбейте миксером и поставьте в холодильник минимум на час (а лучше на ночь), предварительно накрыв пищевой пленкой. 3) Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Для того, чтобы тесто не прилипло, посыпьте немного муки на поверхность, где собираетесь раскатывать тесто. Толщина теста должна быть 0,6 – 1,3 см. 4) Для вырезания вам подойдут любые формочки для печений. Оставшееся тесто повторно раскатайте и продолжайте вырезать фигурки. 5) Выкладывайте печенье на противень, оставляя около 2 см. между ними. Выпекайте в печи 6-8 минут при той же температуре. 6) После того, как печенья остынут, их можно украсить разноцветной глазурью.
Вам понадобятся:
1,5 чашки размягченного сливочного масла
2 чашки сахара
4 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
5 чашек обычной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
Приготовление:
1) В большой чашке миксером смешайте масло и сахар до однородной массы. Затем добавьте все 4 яйца и экстракт ванили и снова все хорошо перемешайте.
2) Добавьте муку, разрыхлитель и соль, тщательно взбейте миксером и поставьте в холодильник минимум на час (а лучше на ночь), предварительно накрыв пищевой пленкой.
3) Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Для того, чтобы тесто не прилипло, посыпьте немного муки на поверхность, где собираетесь раскатывать тесто. Толщина теста должна быть 0,6 – 1,3 см.
4) Для вырезания вам подойдут любые формочки для печений. Оставшееся тесто повторно раскатайте и продолжайте вырезать фигурки.
5) Выкладывайте печенье на противень, оставляя около 2 см. между ними. Выпекайте в печи 6-8 минут при той же температуре.
6) После того, как печенья остынут, их можно украсить разноцветной глазурью.