Портал ЯрМама

(большой баннер в шапке)

Главная / Фотоальбомы / Клуб - Флай ЯрМама / Фотоальбомы / Выпечка / Блинчики аппетитные
Комментарии
$ova 18 июня 2015 в 16:03

Потребуются:
2 яйца
300 мл молока
2 ст.л. сахара
щепотка соли
100 г пшеничной муки
200 г кукурузной муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
60 г растопленного сливочного масла
Приготовление:
В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Яйца взбиваем с молоком и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто.
Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут.
Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно полторы столовые ложки теста и распределяем его в форме круга. Слой теста должен быть около 4 мм.
Выпекаем блинчики 1-2 минуты с одной стороны, затем переворачиваем и печем еще минуту.
Подаем блинчики с добавками на выбор.

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля