Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Интернет-магазин «Скоро в роддом»
Где и как отметить день рождения ребенку
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мастер классы для всей семьи

семейный бюджет

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
7 часов назад
Jaký druh pilulek zvolit, jak zhubnout - najlepsie tabletky na chudnutie Hip project
7 часов назад
icejysuri регистрируется. Приветствуем!
1 день назад
1 день назад
Здравствуйте, обращаются к Вам родители двух мальчиков. Так сложилось,что оба наши малыша имеют серь
1 день назад
Radost изменяет аватар:
1 день назад
1 день назад
Всем добра и весны в душе и сердце! " Он стал совсем другой", "Он так изменился!" Пожалуй это самые
2 дня назад
Olga Chapurina добавляет статью Знакомьтесь – Арт-терапия! в раздел Новости
2 дня назад
2 дня назад

Вся лента активности

Кто на сайте?

Утка с блинчиками

Очень вкусная утка по-китайски. Выбирая части утки или филе, вы сократите время приготовления блюда.
Утка с блинчиками 

Рейтинг: +1

Просмотров: 205

18 июня 2015

$ova

Вернуться к альбому
Код для вставки на форумы:
Комментарии (1)
$ova # 18 июня 2015 в 16:26 +1
Потребуются:
утка, ее части или филе 1 кг
херес или рисовое вино – 1/4 стакана
соль морская
мед – 4 ст. л.
масло кунжутное – 1 ст. л.
соус соевый – 5 ст. л.
имбирный порошок – 1 ст. л.
перец черный свежемолотый – 1 ст. л.
вода – 1 чашка
Для теста:
яйцо – 1 шт.
мука – 1 чашка
молоко – 2/3 чашки
масло растительное – 2 ст. л.
огурцы – 1 шт. большого размера
зеленый лук – 2 больших пучка
соус хой-син
Натрите мясо крупной морской солью, оставьте на 20-30 минут, мясо выпустит сок. Промойте мясо, обсушите полотенцем, обмажьте медом.
Разогрейте духовку до 190°С. Мясо выложите на смазанный маслом противень или в форму в один слой, налейте полстакана воды. Поставьте в разогретую духовку на 1 час.
Смешайте имбирь с кунжутным маслом, хересом, перцем и соевым соусом так, кунжутным маслом, чтобы получилась густая масса. Выньте мясо из духовки, снимите фольгу. Кисточкой равномерно обмажьте утку получившейся массой. Увеличьте температуру духовки до 260°С. Поместите мясо обратно в духовку на 25 мин. Следите, чтобы она не пригорела!
Выньте утку из духовки и смажьте смесью из 2 ст. л. меда и 1 ст. л. соевого соуса. Выключите огонь и включите гриль. Поставьте утку в нижнюю часть духовки на 5-10 мин. до образования хрустящей корочки.
Приготовьте тесто для блинчиков: смешайте муку с водой и яйцом так, чтобы не было комочков. Помешивая, постепенно добавьте молоко и растительное масло. Мелко порежьте зеленый лук и положите его в готовое тесто. Выпекайте очень тонкие блинчики. Лучше взять сковороду с антипригарным покрытием, чтобы жарить бех масла.
Порежьте зеленый лук. Огурцы очистите от кожуры и семян, порежьте тонкими длинными полосками и оставьте на бумажном полотенце, чтобы стек лишний сок. Возьмите блинчик, смажьте небольшим количеством соуса хой-син, сверху положите начинку: лук, огурец и утку, сверните блинчик.

← Назад