Потребуются для пампушек: Вода теплая — 250 мл Сахар — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Дрожжи — из расчета муки Ванильный сахар - 1 пакетик Мука — 700-800 гр Приготовление: В теплой воде размешать масло, сахар, соль, дрожжи. Добавить муку. Замесить тесто. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное. Смазать форму растительным маслом. Скатать шарики размером с мелкое яблоко. Сложить в форму на расстоянии 1 см друг от друга, можно плотнее. Дать постоять в тепле 5-10 минут. Поставить в разогретую до 180С духовку. Для образования красивой блестящей корочки, смазать смесью сахара и воды 1:2 Выпекать до готовности, приблизительно 20 минут. Вынуть из духовки, накрыть на 1-2 минуты чистым, немного влажным полотенцем. Рецепт чесночного соуса Потребуются: чеснок - 2 зубца соль - щепотка вода - 4 столовые ложки растительное масло - 2 столовые ложки Приготовление: Чеснок выдавить, растереть с солью. Добавить кипяченой воды и растительное масло. Обмазать готовые горячие пампушки смесью.
Потребуются для пампушек:
Вода теплая — 250 мл
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Дрожжи — из расчета муки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука — 700-800 гр
Приготовление:
В теплой воде размешать масло, сахар, соль, дрожжи. Добавить муку. Замесить тесто. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное.
Смазать форму растительным маслом.
Скатать шарики размером с мелкое яблоко.
Сложить в форму на расстоянии 1 см друг от друга, можно плотнее.
Дать постоять в тепле 5-10 минут.
Поставить в разогретую до 180С духовку. Для образования красивой блестящей корочки, смазать смесью сахара и воды 1:2
Выпекать до готовности, приблизительно 20 минут.
Вынуть из духовки, накрыть на 1-2 минуты чистым, немного влажным полотенцем.
Рецепт чесночного соуса
Потребуются:
чеснок - 2 зубца
соль - щепотка
вода - 4 столовые ложки
растительное масло - 2 столовые ложки
Приготовление:
Чеснок выдавить, растереть с солью. Добавить кипяченой воды и растительное масло. Обмазать готовые горячие пампушки смесью.