Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Интернет-магазин «Скоро в роддом»
Где и как отметить день рождения ребенку
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мастер классы для всей семьи

семейный бюджет

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
7 минут назад
Всем добра и весны в душе и сердце! " Он стал совсем другой", "Он так изменился!" Пожалуй это самые
1 день назад
Olga Chapurina добавляет статью Знакомьтесь – Арт-терапия! в раздел Новости
1 день назад
1 день назад
1 день назад
ирамама добавляет пост в теме Помогает ли муж?:
Муж и раньше помогал, а теперь вообще полностью совместно ведем хозяйство. Это так удобно! Все всЁ с
1 день назад
Mamba, я в СП заказываю только то, чего в магазине купить проблематично или штучно не возьмешь, или
2 дня назад
2 дня назад
Детская академия FasTracKids пишет на своей стене :
Мы спешим делиться с Вами теплыми новостями! Неизменно каждый год в конце зимы или начале весны к
2 дня назад
2 дня назад
Mamba:а это удобно? Когда как.Зависит от закупки и от организатора.Когда набор штучный,а не рядами,т

Вся лента активности

Кто на сайте?
Пользователей: 0
Гостей: 97
Сегодня были:
Ёжики, JasonFow, Максим, jus, Администратор, Мамулёнок, Siburrut, azazel_ka, Мила

Крем-суп из зеленого горошка

Крем-суп из зеленого горошка 

Рейтинг: +1

Просмотров: 188

18 июня 2015

$ova

Вернуться к альбому
Код для вставки на форумы:
Комментарии (1)
$ova # 18 июня 2015 в 19:55 +1
Потребуются:
горошек зеленый - 800 г
лук-шалот - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
мята - 1 веточка
тимьян - 2 веточки
орегано - 1 веточка
бульон - 1/2 литра
сливки - 200 мл
масло оливковое - 2 ст. л.
масло сливочное - 20 г
соль - 1 щепотка
перец - 1 щепотка
Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко нарезать. В кастрюльке разогреть оба вида масла, добавить травки целыми веточками, добавить лук/чеснок. Пассеровать до прозрачности.
2. Вынуть травки, они отдали свои ароматы, положить горошек, перемешать.
3. Залить бульоном, например, куриный, но можно использовать овощной и даже рыбный. На среднем огне проварить горошек до готовности 10-20 мин.
4. Отложить пару ложек горошка в емкость, обдать ледяной водой, чтобы сохранить яркий зелёный цвет.
5. Готовый суп взбить блендером до кремовой консистенции. Посолить, поперчить, влить сливки, прогреть. По желанию добавить свежую мяту.
Супчик сервировать зеленым горошком, мятой.

← Назад