Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Mom's Experience Day
Где и как отметить день рождения ребенку
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

новогодние елки для детей

дед мороз и снегурочка

афиша ярославль

Мастер классы для всей семьи

семейный бюджет

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

График закрытия роддомов на мойку в 2016 году!

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
7 часов назад
Golden Lady добавляет пост в теме Уход за волосами:
Волосы могут выпадать не только от краски - я крашу волосы постоянно уже много лет и в разные цвета.
7 часов назад
7 часов назад
Олеся регистрируется. Приветствуем!
8 часов назад
jus:Оказалось фетр не так уж и дорого стоит, что-то я вчера в интернет-магазине не то видимо нагугли
1 день назад
Какое самое эффективное средство от молочницы? Что вам помогает? Я после родов столкнулась и все ник
1 день назад
Я, конечно, раньше не особо верила в магию, но когда это все коснулось меня, пришлось поверить, инач
1 день назад
Yarra регистрируется. Приветствуем!
1 день назад
kris регистрируется. Приветствуем!
1 день назад
Наталья регистрируется. Приветствуем!
1 день назад
Саша добавляет пост в теме Часто болею.:
у меня от бадов появился дерматит((

Вся лента активности

Кто на сайте?
Пользователей: 0
Гостей: 84
Сегодня были:
100otzyvovru, regina4, Олеся, Golden Lady

Крем-суп из зеленого горошка

Крем-суп из зеленого горошка 

Рейтинг: +1

Просмотров: 167

18 июня 2015

$ova

Вернуться к альбому
Код для вставки на форумы:
Комментарии (1)
$ova # 18 июня 2015 в 19:55 +1
Потребуются:
горошек зеленый - 800 г
лук-шалот - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
мята - 1 веточка
тимьян - 2 веточки
орегано - 1 веточка
бульон - 1/2 литра
сливки - 200 мл
масло оливковое - 2 ст. л.
масло сливочное - 20 г
соль - 1 щепотка
перец - 1 щепотка
Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко нарезать. В кастрюльке разогреть оба вида масла, добавить травки целыми веточками, добавить лук/чеснок. Пассеровать до прозрачности.
2. Вынуть травки, они отдали свои ароматы, положить горошек, перемешать.
3. Залить бульоном, например, куриный, но можно использовать овощной и даже рыбный. На среднем огне проварить горошек до готовности 10-20 мин.
4. Отложить пару ложек горошка в емкость, обдать ледяной водой, чтобы сохранить яркий зелёный цвет.
5. Готовый суп взбить блендером до кремовой консистенции. Посолить, поперчить, влить сливки, прогреть. По желанию добавить свежую мяту.
Супчик сервировать зеленым горошком, мятой.

← Назад