Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Интернет-магазин «Скоро в роддом»
Конкурс детского творчества
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

день рождения сайта ярмама

афиша ярославль

новый год

Мастер классы для всей семьи

семейный бюджет

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

График закрытия роддомов на мойку в 2016 году!

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
16 минут назад
1 день назад
1 день назад
Olga Chapurina добавляет пост в теме Афиша:
Фотовыставка, на которой «отдыхает душа» К такому единому мнению пришли все первые посетители, а их
1 день назад
1 день назад
Мы очень ждем итогов. Ребенок переживает за своего медведя и каждый день просит зайти посмотреть не подвели ли итоги))
1 день назад
1 день назад
1 день назад
Mamba добавляет пост в теме А вы курите:
муж курит ((( пытается бросать, когда ему плохо от сигарет становится, а как только лучше, снова за
1 день назад
я вот тоже на гв, до сих пор кормлю маленького, нам год и три. только сейчас уже встал вопрос, как о
1 день назад
Mamba добавляет пост в теме Ветрянка:
мы пока мелкому не будем делать, а старшие переболели. правда у подруги сын болел 2 раза и сам и с б

Вся лента активности

Крем-суп из зеленого горошка

Крем-суп из зеленого горошка 

Рейтинг: +1

Просмотров: 181

18 июня 2015

$ova

Вернуться к альбому
Код для вставки на форумы:
Комментарии (1)
$ova # 18 июня 2015 в 19:55 +1
Потребуются:
горошек зеленый - 800 г
лук-шалот - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
мята - 1 веточка
тимьян - 2 веточки
орегано - 1 веточка
бульон - 1/2 литра
сливки - 200 мл
масло оливковое - 2 ст. л.
масло сливочное - 20 г
соль - 1 щепотка
перец - 1 щепотка
Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко нарезать. В кастрюльке разогреть оба вида масла, добавить травки целыми веточками, добавить лук/чеснок. Пассеровать до прозрачности.
2. Вынуть травки, они отдали свои ароматы, положить горошек, перемешать.
3. Залить бульоном, например, куриный, но можно использовать овощной и даже рыбный. На среднем огне проварить горошек до готовности 10-20 мин.
4. Отложить пару ложек горошка в емкость, обдать ледяной водой, чтобы сохранить яркий зелёный цвет.
5. Готовый суп взбить блендером до кремовой консистенции. Посолить, поперчить, влить сливки, прогреть. По желанию добавить свежую мяту.
Супчик сервировать зеленым горошком, мятой.

← Назад