Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Интернет-магазин «Скоро в роддом»
Конкурс детского творчества
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

день рождения сайта ярмама

афиша ярославль

Мастер классы для всей семьи

семейный бюджет

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
1 час назад
CharlesLog пишет на своей стене :
http://bit.ly/2dTuEed
1 час назад
Wilfredseank регистрируется. Приветствуем!
2 часа назад
dwaynerc60 регистрируется. Приветствуем!
2 часа назад
WalterDrolo регистрируется. Приветствуем!
4 часа назад
Я лично очень против. начиная с того, что у всех противозачаточных куча побочек, заканчивая тем, что
9 часов назад
SadenessCrying регистрируется. Приветствуем!
9 часов назад
9 часов назад
Davidnut регистрируется. Приветствуем!
10 часов назад
JoaquinRox регистрируется. Приветствуем!
11 часов назад
CurtisLicaNo регистрируется. Приветствуем!

Вся лента активности

Кто на сайте?
Пользователей: 0
Гостей: 170
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт

Осетинский пирог с картофелем и брынзой

Осетинский пирог с картофелем и брынзой 

Рейтинг: +1

Просмотров: 228

19 июня 2015

$ova

Вернуться к альбому
Код для вставки на форумы:
Комментарии (1)
$ova # 19 июня 2015 в 10:38 +1
Потребуются:
Для начинки:
5 картофелин
600 г брынзы
сливочное масло для смазывания
Для теста:
7 г дрожжей
яйцо – 1 шт
мука – 500 г
сахар – 1 ч.л.
1,5 ст. л. растительного масла
вода – 100 мл
250 мл кефира
Приготовление:
1. Муку просеять. Половину смешать с дрожжами, сахаром и кефиром. Перемешать, накрыть и оставить на 1 ч.
2. Добавить оставшуюся муку, воду, растительное масло и яйцо.
3. Вымесить тесто, разделить его на 3 части, скатать каждую часть в шар. Накрыть и дать еще постоять 30 мин.
4. Картофель очистить, отварить до готовности без добавления соли, растолочь в пюре.
5. Брынзу нарезать небольшими кусками, измельчить в блендере.
6. Добавить брынзу в теплое картофельное пюре, тщательно перемешать.
7. Руками размять каждый шар из теста в небольшой круг. Выложить в центр каждого круга по 1/3 начинки и снова собрать в шар.
8. Шары с начинкой размять руками в довольно большие плоские диски. В центре каждого сделать прокол.
9. Духовку разогреть до 180°С. Противень накрыть листом пергамента, на него выложить один пирог. Выпекать каждый пирог 20 минут.
10. Готовые пироги смазать сливочным маслом и сложить друг на друга. Подавать теплыми.

← Назад