Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Mom's Experience Day
Где и как отметить день рождения ребенку
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

новогодние елки для детей

дед мороз и снегурочка

афиша ярославль

Мастер классы для всей семьи

семейный бюджет

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

График закрытия роддомов на мойку в 2016 году!

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
3 часа назад
jus, а что означает "Ожившая игрушка" ??? Вам конкретное что то надо сделать? У нас например уже на
3 часа назад
Детская академия FasTracKids пишет на своей стене
3 часа назад
Детская академия FasTracKids пишет на своей стене
3 часа назад
Детская академия FasTracKids пишет на своей стене :
Накануне Нового года самое время многое пересмотреть и начать жизнь по-новому! Что: Школа женств
7 часов назад
Уважаемые родители! Предлагаем Вам и вашим детям принять участие в конкурсе декоративно-прикладного
8 часов назад
8 часов назад
8 часов назад
8 часов назад
8 часов назад

Вся лента активности

Кто на сайте?
Пользователей: 0
Гостей: 149
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт

Осетинский пирог с картофелем и брынзой

Осетинский пирог с картофелем и брынзой 

Рейтинг: +1

Просмотров: 215

19 июня 2015

$ova

Вернуться к альбому
Код для вставки на форумы:
Комментарии (1)
$ova # 19 июня 2015 в 10:38 +1
Потребуются:
Для начинки:
5 картофелин
600 г брынзы
сливочное масло для смазывания
Для теста:
7 г дрожжей
яйцо – 1 шт
мука – 500 г
сахар – 1 ч.л.
1,5 ст. л. растительного масла
вода – 100 мл
250 мл кефира
Приготовление:
1. Муку просеять. Половину смешать с дрожжами, сахаром и кефиром. Перемешать, накрыть и оставить на 1 ч.
2. Добавить оставшуюся муку, воду, растительное масло и яйцо.
3. Вымесить тесто, разделить его на 3 части, скатать каждую часть в шар. Накрыть и дать еще постоять 30 мин.
4. Картофель очистить, отварить до готовности без добавления соли, растолочь в пюре.
5. Брынзу нарезать небольшими кусками, измельчить в блендере.
6. Добавить брынзу в теплое картофельное пюре, тщательно перемешать.
7. Руками размять каждый шар из теста в небольшой круг. Выложить в центр каждого круга по 1/3 начинки и снова собрать в шар.
8. Шары с начинкой размять руками в довольно большие плоские диски. В центре каждого сделать прокол.
9. Духовку разогреть до 180°С. Противень накрыть листом пергамента, на него выложить один пирог. Выпекать каждый пирог 20 минут.
10. Готовые пироги смазать сливочным маслом и сложить друг на друга. Подавать теплыми.

← Назад