Потребутся: картофель - 1 кг курица - 1 кг мед жидкий - 1 ст. л. горчица дижонская - 1 ст. л. масло оливковое - 2 ст. л. корень имбиря - 10 г чеснок - 5 зубчиков корица молотая - 1 щепотка тмин - 1 щепотка паприка - 1 щепотка лук репчатый - 1 шт. соль по вкусу Приготовление: 1. Сделать маринад:смешать мед, горчицу, тмин, паприку, корицу, соль, измельченные чеснок и имбирь. 2. Кусочки курицы вымыть, обсушить и мариновать 20 минут. 3. Картофель и лук почистить и порезать кусочками. Выложить на застеленный фольгой противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом. 4. Сверху выложить курочку, накрыть фольгой, герметично закрыть. 5. Готовить в духовке 30 минут при 200 градусах. После чего снимите фольгу и дайте курочке подрумяниться. Приятного аппетита!
Потребутся:
картофель - 1 кг
курица - 1 кг
мед жидкий - 1 ст. л.
горчица дижонская - 1 ст. л.
масло оливковое - 2 ст. л.
корень имбиря - 10 г
чеснок - 5 зубчиков
корица молотая - 1 щепотка
тмин - 1 щепотка
паприка - 1 щепотка
лук репчатый - 1 шт.
соль по вкусу
Приготовление:
1. Сделать маринад:смешать мед, горчицу, тмин, паприку, корицу, соль, измельченные чеснок и имбирь.
2. Кусочки курицы вымыть, обсушить и мариновать 20 минут.
3. Картофель и лук почистить и порезать кусочками. Выложить на застеленный фольгой противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.
4. Сверху выложить курочку, накрыть фольгой, герметично закрыть.
5. Готовить в духовке 30 минут при 200 градусах. После чего снимите фольгу и дайте курочке подрумяниться.
Приятного аппетита!