Потребуются: Чиабатта - 4 куска Помидоры - 4 штуки (маленькие) Масло оливковое - 1 ст. ложка Чеснок - 3 зубчика Бальзамико - 1 чайная ложка Перец черный свежемолотый - по вкусу Зелень базилика - небольшой пучок Приготовление: 1. Поджарить хлеб на сухой сковородке или в духовке до золотистой корочки. 2. С помидор снять кожицу, нарезать кубиками. Мелко нарубить чеснок и зелень. 3. Разогреть сковороду, добавить немного оливкового масла, высыпать в него помидоры. Готовить не более минуты. 4. Снять сковороду с огня, добавить бальзамико, базилик, чеснок и перец. Перемешать. 5. На хлеб выложить теплые помидоры, подавать как закуску.
Потребуются:
Чиабатта - 4 куска
Помидоры - 4 штуки (маленькие)
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Чеснок - 3 зубчика
Бальзамико - 1 чайная ложка
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Зелень базилика - небольшой пучок
Приготовление:
1. Поджарить хлеб на сухой сковородке или в духовке до золотистой корочки.
2. С помидор снять кожицу, нарезать кубиками. Мелко нарубить чеснок и зелень.
3. Разогреть сковороду, добавить немного оливкового масла, высыпать в него помидоры. Готовить не более минуты.
4. Снять сковороду с огня, добавить бальзамико, базилик, чеснок и перец. Перемешать.
5. На хлеб выложить теплые помидоры, подавать как закуску.