Потребуются: Мука пшеничная - 500 г Мед - 250 г Сахар - 100 г Яйцо куриное - 2 штуки Корень имбиря - 1 столовая ложка Корица молотая - 1,5 чайные ложки Ванилин - 5 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 10 г Приготовление: 1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, пряности, сахар, разрыхлитель, соль. 2. Мед развести на водяной бане до жидкого состояния, добавить яйца, перемешать. 3. К яично-медовой смеси добавить сухие ингредиенты и замесить пластичное тесто. Положить тесто в миску и укрыть пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом. Убрать в холодильник на ночь. 4. Достать тесто из холодильника, раскатать на ровной поверхности толщиной в 5 мм и вырезать печенья. 5. Выпекать в разогретой до 180 градусов минут по 8.
Потребуются:
Мука пшеничная - 500 г
Мед - 250 г
Сахар - 100 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Корень имбиря - 1 столовая ложка
Корица молотая - 1,5 чайные ложки
Ванилин - 5 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 10 г
Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, пряности, сахар, разрыхлитель, соль.
2. Мед развести на водяной бане до жидкого состояния, добавить яйца, перемешать.
3. К яично-медовой смеси добавить сухие ингредиенты и замесить пластичное тесто. Положить тесто в миску и укрыть пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом. Убрать в холодильник на ночь.
4. Достать тесто из холодильника, раскатать на ровной поверхности толщиной в 5 мм и вырезать печенья.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов минут по 8.